發(fā)布時(shí)間： 2022-08-09 14:20:10
又軟又香夾心餅，和面包一樣軟，咬一口回味無窮。
變一個(gè)花樣做軟餅，搭配香甜的餡料，一口氣吃3個(gè)。
1、我喜歡吃香酥甜餅，就是自己動(dòng)手做的這種，味道不是很甜，香甜濃郁，剛出鍋，一口氣就能吃3個(gè)，真的太香了。
這次做的這款香酥甜餅和以前的不太一樣，這次做的更軟一些，餡料也有所變化，里面放了炒熟的花生、黑芝麻和白芝麻、還有奶粉、紅糖、一勺花椒油。
中華活血龍是熱性還是涼性以前的餡料里面會(huì)拌些面粉，這次換成奶粉，香味更濃郁。
2、成品出鍋，輕輕一捏，好軟乎的餡餅，真的比面包還軟，松軟香酥的外皮，香甜的餡料，成品一出鍋，我就沒南寧哪里有中華活血龍忍住一口氣吃了3個(gè)，真的太香了。
喜歡的親們快來和我一起看看具體的做法。
3、先把生花生米炒熟，偷懶也可以不用去掉花生皮，個(gè)人感覺去不去皮，吃起來沒有太大的區(qū)別，再放一些熟的黑白芝麻。
餡料的搭配可以根據(jù)自己的喜好，喜歡吃芝麻的可以多放一些芝麻，或者也可以放一些其他的干果。
4、把花生米和芝麻一起放入絞肉機(jī)，絞成上面這樣的小顆粒就行，這里要注意不要絞得太細(xì)，適當(dāng)保留顆粒吃著更香，絞得太細(xì)就出油了。
絞好的餡料里面放三勺奶粉，三勺紅糖，一勺花椒油，攪拌均勻。
這時(shí)候餡料聞著非常的香，吃一口，香味濃郁，越嚼越香。
5、案板上撒干面粉，倒上提前攪好的稠面糊，用手按壓開，因?yàn)槊鎴F(tuán)太軟了，沒法用搟面杖搟開，只好用手按壓開，上香港中華活血龍主治什么病面涂一層油酥，然后從下面卷起來。
今天的這款餡餅比較軟的竅門就在這里，就是面團(tuán)非常的軟，非常的沾手，面團(tuán)含水量高，所以烙出的餅子非常軟。
稠面糊是用300克普通面粉，放1克發(fā)酵粉，適量溫水，攪拌成比較稠的面糊，密封發(fā)酵的。
6、卷起來的長(zhǎng)面條，切成大小均勻的面劑子，一個(gè)面劑子就是一個(gè)小餅子。
7、拿起一個(gè)面劑子，用手按壓扁，包上前面做好的花生芝麻餡料，就像包包子一樣包起來，把口封緊實(shí)，再壓扁，就是一個(gè)小餡餅了。
8、全部都做好，二次發(fā)酵10分鐘，煎鍋里刷油，放入發(fā)酵好的小餡餅，開中火烙一分鐘左右。
9、底部金黃翻面烙另一面，兩面金黃出鍋。
烙餅也有一個(gè)竅門：就是要隨時(shí)調(diào)整火候，觀察餅子的顏色，盡量快速把餅子烙熟，烙的時(shí)間太長(zhǎng)，水分蒸發(fā)了，餅子也會(huì)變硬。
10、外皮松軟香酥，餡料香甜的軟餅端上桌，沒忍住直接吃了3個(gè)，真的太香了，用稠面糊烙出來的餅，吃著非常的松軟，這樣搭配出來的餡料，吃著香味濃郁，回味無窮，越嚼越香。
簡(jiǎn)單的食材也能做出讓人非常滿中華活血龍是激素藥嗎意的美味，喜歡的親一定要試試。
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