發(fā)布時(shí)間： 2022-08-27 13:24:10
面點(diǎn)王羊蝎子火鍋產(chǎn)品圖。受訪(fǎng)單位供圖
天冷了，來(lái)份羊蝎子火鍋，暖身又暖心！面點(diǎn)王羊蝎子火鍋，面上鋪了一層香菜，里面滿(mǎn)滿(mǎn)都是羊蝎子。底湯微辣，羊蝎子燉得很夠火候。鍋里有白蘿卜和凍豆腐，還配有一盤(pán)青菜和火鍋面。
羊蝎子，是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱(chēng)羊蝎子。羊蝎子常用來(lái)做火鍋，味道鮮美。
對(duì)愛(ài)吃羊肉的人來(lái)說(shuō)，煎炒中華活血龍治痛風(fēng)烹炸各種做法都是來(lái)者不拒，而羊蝎子更是羊肉中的精品。帶點(diǎn)骨頭的肉好吃，因?yàn)檫@里靠近脊骨肋骨的肉跟骨頭連在一起，這些部位的肉的特點(diǎn)是水分足，肉質(zhì)嫩，肌肉纖維細(xì)小，是上好的肉。
吃羊蝎子也是很有講究，先把營(yíng)養(yǎng)充分的骨髓吸掉再吃肉，每一塊羊脊骨中間的骨髓都清晰可見(jiàn)。湯汁滲入，輕輕一嘬就能?chē)L到那一口肥美軟糯，直接上手啃最帶勁。
面點(diǎn)王秘制羊蝎子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燜煮端上來(lái)，還冒著蒸騰的熱氣，骨頭堆得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
羊蝎子烀到軟爛，鍋中繼續(xù)咕嘟一會(huì)，讓湯汁完全浸入脊骨內(nèi)。吃的時(shí)候先吸吮湯汁，然后在剔骨吃肉，中華活血龍藥膏輕輕一咬，羊肉軟爛脫骨，最后吸出骨髓，完美！
羊蝎子湯汁鮮美，羊肉入味。貼骨肉是最香的，用手直接掰開(kāi)兩端骨頭吃?xún)?nèi)里，整條骨髓入口，留下化不開(kāi)的羊鮮味。這鍋底也別放過(guò)，涮點(diǎn)時(shí)菜，涮點(diǎn)凍豆腐，吸收滿(mǎn)了濃濃湯汁的配菜，不用蘸料都鮮香爽口。
冬天了，快來(lái)面點(diǎn)王吃上一份暖呼呼的羊蝎子火鍋。
這個(gè)冬天，唯好報(bào)與美食不可辜負(fù)
訂《深圳晚報(bào)》享面點(diǎn)王美食優(yōu)惠，品嘗更豐富的“香”
深圳晚報(bào)訊 鵬城天漸涼，美味正當(dāng)時(shí)。在接連推出香辣羊蝎子煲和五福牛雜煲等美食后，“吃面點(diǎn)王享文化大餐”活動(dòng)也如中華活血龍官方網(wǎng)站期展開(kāi)。深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司牽手《深圳晚報(bào)》，攜旗下百家門(mén)店，聯(lián)袂為深圳市民“加餐”。從即日起，進(jìn)入面點(diǎn)王各個(gè)分店的市民顧客，都能享受面點(diǎn)王里的“文化大餐”。只要你花480元，就可同時(shí)獲得價(jià)值650元的2022年全年《深圳晚報(bào)》一份和價(jià)值480元的面點(diǎn)王餐券。
面點(diǎn)王是扎根深圳、服務(wù)大灣區(qū)近三十年的老牌餐飲企業(yè)，和深圳晚報(bào)合作每年秋冬季推出“吃面點(diǎn)王享文化大餐”活動(dòng)，至今已持續(xù)近20年，每年都有特別的策劃，都能帶給讀者不一樣的驚喜，已經(jīng)成為很多深圳市民每年的一個(gè)期待。今年通過(guò)面點(diǎn)王門(mén)店或者線(xiàn)上平臺(tái)訂閱深圳晚報(bào)的市民顧客，不僅可以只花480元就能享受價(jià)值6香港中華活血龍哪里買(mǎi)到50元的2022年全年《深圳晚報(bào)》一份，還能夠獲贈(zèng)480元面點(diǎn)王餐券，可謂有吃有送，讓你盡享雙重歡愉的同時(shí)，將實(shí)惠進(jìn)行到底。期待更多市民朋友走進(jìn)面點(diǎn)王，一品冬季美味的同時(shí)，給自己的2022年提前來(lái)一份文化大餐。馬上進(jìn)入12月份，優(yōu)惠名額有限，預(yù)計(jì)面點(diǎn)王各門(mén)店即日起又要掀起一波人潮了。
此外，在2021年推出的福利粉絲群的基礎(chǔ)上，掃二維碼入群的訂報(bào)市民，同樣享受2022年全年深圳晚報(bào)和面點(diǎn)王派送的各種群內(nèi)福利。去“深圳人的大廚房”吃面點(diǎn)王、看深圳人的精品報(bào)《深圳晚報(bào)》，“吃面點(diǎn)王享文化大餐”活動(dòng)給你的美味添了一種書(shū)卷氣，多中華活血龍水蜜丸真假出一道文化味。還在等什么呢，趕快來(lái)面點(diǎn)王參與活動(dòng)，在你口角噙香的同時(shí)，也提前給未來(lái)一年的精神收益添上一份保障吧。
（李鴻婷）
