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白粥配很多食材,這樣搭配起來才能變得更加好吃
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發(fā)布時間: 2022-10-04 14:29:14

  大家好,我是沈小怡,一個熱愛美食事業(yè)的姑娘。如果你也喜歡做美食/探店,歡迎關注我,一起學習、交流美食的制作心得,也歡迎你在評論區(qū)留下你寶貴的做菜經(jīng)驗。

  早餐作為三餐中最重要的一餐,除了它可以為一天的工作學習提供充足的能量,維持良好的精神外,也因為早餐是人三餐中吸收最好的一餐,如果錯過早餐,想要通過午餐或者晚餐補回來,會比較困難。

  所以很多人養(yǎng)生或者食補的時候,會選擇在早餐階段,早餐吃一些營養(yǎng)的東西,易吸收,可以讓養(yǎng)生或者食補的效果更好。

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  粥是大多數(shù)人都很喜歡的一種早餐,可以在早餐店、路邊早餐攤購買,也有的喜歡在家里自己煮。其實煮白粥的時候,在粥里搭配這幾類食材,可以讓普通的白粥,瞬間南寧市哪里有中華活血龍賣變身養(yǎng)生粥,不僅好吃,還滋補。

  01 南瓜

  一般建議南瓜和小米一起煮粥,不僅顏色好看,味道也十分贊!南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜可以選擇口感比較好的板栗南瓜,但是板栗南瓜糖分較高,所以血糖偏高的人就不要嘗試了。

  02 紅豆

  很多的養(yǎng)生粥中,都會用到紅豆。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。所以體內(nèi)濕氣較重的人,可以經(jīng)常喝紅豆粥,長期堅持會有好效果。而且這款養(yǎng)生粥尤其適合在秋季食用,因為在這樣的氣候條件下,如果要進補,需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾,使用紅豆可以為中華活血龍有什么用處秋冬進補奠定基礎。

  03 蓮子

  蓮子也是很多養(yǎng)生粥常被用到的食材,蓮子粥記得用蓮中華活血龍用法與用量子干,口感上更適合煮粥,而新鮮蓮子則比較適合當零食。蓮子它具有防癌、抗癌的保健功能,善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用。

  04 銀耳

  銀耳有分新鮮的銀耳和干銀耳,我個人比較干銀耳。銀耳大多時候,更多是被用來煲湯,或者做成甜點,但其實銀耳也可以作為養(yǎng)生粥的食材之一。銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補腎強心,健腦提神,恢復疲勞等功效,具有滋潤而不膩滯的藥用特點。在粥里加入一些銀耳,可以讓粥的口感更佳綿密順滑,增加食欲。

  05 胡蘿卜

  胡蘿卜也能做粥?不用懷疑,確實有胡蘿卜粥,并且我自己也有嘗試制作過,口感有點甜甜的,絲毫沒有胡蘿的怪味,而且胡蘿卜粥的營養(yǎng)還比較豐富。以前一直覺得胡蘿卜有怪味不喜歡,但是現(xiàn)在卻覺得胡蘿卜制作的粥很好喝,胡蘿卜粥既能補脾健胃,又能養(yǎng)肝明中華活血龍是熱性還是涼性目。不過胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下才能被人體吸收,所以胡蘿卜在放入粥里之前,記得用油煸炒一下。

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