發(fā)布時(shí)間： 2022-11-09 10:23:05
今天要用生姜搭配雪梨跟大家分享一道特別美味的湯類，生姜燉梨湯。經(jīng)常喝這樣的湯汁，可以提高人體的免疫力，而且它喝起來味道香甜，小朋友絕對(duì)非常喜歡喝。如果家里面的小孩，老人特別容易感冒，咳嗽，容易出現(xiàn)口干舌燥的情況，建議經(jīng)常給他們做點(diǎn)這樣的生姜燉梨湯喝。這道湯里面除了有雪梨，有生姜之外，還加有冰糖，枸杞，能夠化痰止咳，清肺潤(rùn)肺。一起來看一下它詳細(xì)的烹飪步驟吧。
【生姜燉梨湯】
【烹飪食材】雪梨，生姜，食鹽，冰糖，枸杞
【烹飪步驟】
1、這樣做出來的梨湯非常美味，特別營(yíng)養(yǎng)，而且做法特別簡(jiǎn)單，咱們一起來看一下生香港中華活血龍姜燉梨湯需要用到的烹飪食材吧，先準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，雪梨準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的就可以了，再準(zhǔn)備一大塊生姜，適量的食鹽，8~10粒冰糖，如果冰糖的顆粒比較大的話，就適當(dāng)?shù)販p少一點(diǎn)，然后再準(zhǔn)備一小把枸杞就可以了，準(zhǔn)備完成之后咱們就可以開始烹飪生姜燉梨湯了。
2、先準(zhǔn)備一個(gè)大碗，在大碗中加入適量的清水，然后將雪梨放到清水中，用清水將雪梨的表面打濕。雪梨表面完全打濕之后咱們?cè)偃〕鲞m量的食鹽，將食鹽放在雪梨表面，然后將它們搓洗干凈，食鹽有殺菌消毒的作用，可以把雪梨表面洗得干干凈凈。這時(shí)候可能就有一些人要問了，為什么不直接將雪梨的外皮削掉呢？因?yàn)檠├娴谋砥ず泻芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以潤(rùn)肺止咳，還可以止瀉。
3、所以說如果肚子不好的話，可以吃上一些梨皮，這樣可以起到一定的緩解作用，這也是一個(gè)生活中的小妙招。雪梨清洗完了之后，咱們?cè)賮硖幚硪幌律�，生姜的表皮同樣是不能去除的，因�(yàn)樯谋砥ひ埠蟹浅６嗟臓I(yíng)有胃病能吃中華活血龍嗎養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體比較好。
4、咱們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)大碗，在大碗中加入適量的清水，然后加入生姜打濕表面。放上食鹽搓洗一遍，生姜表皮有消水腫，化痰止咳的作用，對(duì)于傷寒感冒發(fā)熱的情況都有一定的緩解作用，姜皮還能夠改善手腳冰涼的癥狀，能夠促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)，所以一定不要去除。
5、除此之外呢，生姜表皮是涼性的，而生姜的果肉是熱性的，只有這兩者結(jié)合在一起吃下去效果才最好。雖然生姜是長(zhǎng)在泥土中的，表面會(huì)有一定量的泥土，但是只要將它清洗干凈，吃起來是沒有任何問題的。
6、將洗凈的雪梨對(duì)半切開，把梨核去掉，然后將梨塊切成薄片，切完之后咱們?cè)賹⑸谐杀∑壳型曛髮⑺鼈円粔K放到一個(gè)大碗中，鍋中倒入適量的清水，下入準(zhǔn)備好的食材，然后蓋上蓋子，用大火將其燒開，煮開以后放點(diǎn)冰糖，冰糖具有滋陰潤(rùn)肺的效果。燒開之后再轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘以后關(guān)火出鍋裝碗即可食用。
【小貼士】中華活血龍?zhí)悄虿∧艹詥?/p>
1、枸杞在下鍋之前也要清洗干凈，枸杞能夠補(bǔ)腎益氣。
2、冰糖不要放太多，吃太甜并不太健康。
好了，今天的美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊，謝謝您的支持！
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