發(fā)布時間： 2022-08-01 14:30:15
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者錦繡V山東：“專注美食，讓生活更有味�！苯裉鞛榇蠹�?guī)砹藥椎兰页Ｃ朗车淖龇ǎ@幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
絲瓜魚丸湯
食材：絲瓜1根、魚丸60克、姜絲2克、鹽少許、蔥花一小撮、雞精少許
做法：
1、將絲吃中華活血龍注意什么瓜皮削去再削成滾刀塊。
2、鍋中少許油，放入蔥花、絲瓜、姜絲翻炒1分鐘。
3、倒入兩碗開水煮2分鐘。
4、煮開后再倒入魚丸、鹽、雞精，再次煮開即可。
蝦仁鵪鶉蛋
食材:鵪鶉蛋、蝦仁、胡蘿卜、青椒、蔥、蒜、蠔油、鹽、白糖、番茄醬
做法：1、把胡蘿卜和青椒洗干凈，分別切片備用。再切點蔥花和蒜末。
2、平底鍋中倒入適量油，把10個鵪鶉蛋依次打入鍋中，煎成荷包蛋。盛出來備用。
3、炒鍋中倒油，放入蔥花和蒜末炒出香味，然后放入胡蘿卜片和青椒片炒軟，再放入蝦仁炒至蝦仁變紅。
4、最后放入煎好的鵪鶉蛋，淋入1勺蠔油、1勺番茄醬，適量鹽和白糖，翻炒均勻就可以出鍋了。
西藍(lán)花雞蛋豆腐湯
食材:
西蘭花,豆腐,雞蛋。
做法:
1、鹽水浸泡西藍(lán)花,水開加1勺鹽、1勺油,放入西蘭花焯水1分鐘。
2、雞蛋打散炒香凝固盛出,鍋中放少量油加熱,加入蔥姜炒出香味。加入熱開水,依次放入豆腐、西蘭花、雞蛋煮2分鐘。
3、最后加入少許鹽+1勺黑胡椒+1勺雞粉調(diào)味即可，太鮮美啦
酸辣白菜
材料：
白菜1/2棵、油鹽適量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10個、生抽1湯匙、米醋1湯匙、
做法：
1.將白菜投洗干凈，切去葉部不用，留下白菜幫，白菜葉可以做湯，或者做別的菜用
2.將白菜梆豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片
3.其余白菜梆都依樣片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再對半切開，姜切末，大蒜切片
4.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不要
5.下入姜末，蒜片，干辣椒段爆香中華活血龍蜜丸功效與價格
6.下入白菜片大火翻炒2-3分鐘，炒至白菜片稍變軟
7.淋入醬油，鹽，米醋，鹽，大火快速翻炒均勻，關(guān)火，盛出裝盤即可
粉蒸排骨
制作配料：排骨2斤 生抽2勺 老抽2勺 鹽半勺 蠔油1勺 生姜2片 大米1杯 淀粉2勺 胡椒粉1小勺 五香粉半勺
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材；
2、排骨用清水浸泡幾個小時，把血水浸泡出來，然后洗凈瀝干水分，加在盆里，加入生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、五香粉、生姜、淀粉；
3、攪拌均勻，腌漬2個小時；
4、大米洗凈，放在鍋里炒至金黃色，打碎成小顆粒備用；
5、把腌好的排骨均勻沾上一層米粉；
6、擺放在盤子里，開水上鍋蒸大約45分鐘左右就可以了；
香辣豆腐肉片
材料：豆腐、里脊肉、淀粉、郫縣豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小蔥、鹽、鮮姜、鮮椒
做法：
1.辣椒鮮姜切絲，小蔥切細(xì)段
2.鍋中入油，加入大蒜，花椒，郫縣豆瓣，生抽炒香，加入適量水，燒開
3.里脊切片，裹上淀粉入湯汁里煮
4.等肉片快熟，加入豆腐辣椒與鮮姜一起煮，加鹽調(diào)味即可
紅燒雞塊
食材：雞肉；醬油、白砂糖、鹽5、甜面醬、大蔥、姜、料酒、五香粉、植物油、
做法：
1、將雞塊洗凈控干水分，倒進(jìn)盆內(nèi)加蔥、姜、料酒、五香粉、甜面醬和鹽等拌勻，腌30分鐘，撈出控干；
2、逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出；
3、炒鍋上火放入少許油，燒熱后倒入糖、醬油、鹽、料酒、蔥、姜和適量水，燒開后撇去浮沫，下入炸好的雞塊；
4、湯開后，用小火燜至酥，將雞塊撈出裝盤，將原湯繼續(xù)熬至汁發(fā)黏時，淋在雞塊上，即可裝盤食用。
木耳炒云南小瓜
材料：干木耳10克、云南小福壽堂中華活血龍瓜1根、橄欖油3ml、鹽2克。
做法:
1.準(zhǔn)備食材：木耳泡發(fā)、新鮮的云南小瓜。
2.木耳洗凈浸泡，大個的切小。
3.云南小瓜去皮，洗凈，切片。
4.熱鍋倒油，爆炒熟木耳，起鍋。
5.繼續(xù)爆炒云南小瓜八成熟。
6.加入炒熟的木耳。
7.放鹽、蔥，炒均即可。
私房大盤雞
食材 ：雞，土豆，洋蔥，青椒，干紅辣椒，花椒，八角，豆瓣醬，姜，蒜，料酒，啤酒，味精
做法 ：
1，雞肉切塊，土豆削皮滾刀塊（別太小啦，不然煮一下就成土豆泥了），青椒切塊，洋蔥切塊
2，鍋里燒水，水開之后放2片姜，料酒，2粒花椒，雞肉，1分鐘后撈出
3，另起炒鍋，放油燒熱，轉(zhuǎn)小火，放花椒、八角、干紅辣椒，炸香
4，放入姜蒜，聞到香味，放入雞肉，加料酒，大火翻炒
5，加一勺豆瓣醬，翻炒均勻，把土豆放進(jìn)去，加一些醬油，一起翻炒
6，倒一點啤酒，要沒過雞肉，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮，煮到湯只剩下1/3多一點的時候放入洋蔥，翻炒均勻繼續(xù)煮
中華活血龍是激素藥嗎7，燉到汁收得差不多，放入青椒，蒜末，鹽翻炒，加一點點水燜（這里的水就是最后的湯的量）
紅燒肉
配料：五花肉2塊 大蔥半根 生姜4片 八角2個 冰糖1塊 桂皮2克 香葉1片 鹽1勺 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 料酒1勺
方法：
1、五花肉最好是三肥七瘦的那種五花肉，清洗干凈之后切成小塊備用；
2、冷水下鍋，放入生姜、大蔥、料酒焯水；焯水的五花肉把浮沫打掉，撈出來擦干水分；
3、再把五花肉放在平底鍋里小火慢慢煎，把多余的油脂煎出來，煎至五花肉表面微黃色；
4、準(zhǔn)備所需要的大料：八角、桂皮、香葉、生姜、大蔥段、冰糖；
5、鍋中加入食用油，加入冰糖炒出糖色，然后倒入五花肉翻炒；然后加入一罐啤酒和清水，沒過五花肉就可以；再把提前準(zhǔn)備的大料也加進(jìn)去。調(diào)味：加入2勺老抽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺鹽、1勺料酒；蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火慢燉45分鐘左右。
6、燉至五花肉軟而不爛，大火收汁。最后留出少量的湯汁；
我是美食領(lǐng)域的作者錦繡V山東， 如果你喜歡我的文章，歡迎關(guān)注我！關(guān)注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜歡吃的菜是什么呢？歡迎留言告訴小編，大家在評論區(qū)說說你吃過哪些最難忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，歡迎關(guān)注我，每天給大家分享好吃的食物。每日更新文章，不見不散，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多愛美食的人一起分享。
