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　　天氣轉冷，來一頓熱氣騰騰的椰子雞火鍋再合適不過了，鮮美又清淡，味道和口感十分豐富。這次做的椰子雞火鍋超成功巨好吃，湯鮮味美不說，雞肉細膩不柴！不說了我要吃火鍋了~

　　很少有一道雞湯能夠既沁人心肺，又清甜不膩，也是這道椰子雞如此受歡迎的原因。自己在家做分量足，材料自由搭配，關鍵是不需要擔心不健康的各種勾兌，美味又放心。做出來的雞肉也很嫩，比飯店里的都好吃呢，做法很簡單，學起來吧。

　　1.準備食材

　　2.雞塊入鍋，大火煮開后，撈出雞肉瀝干備用，焯水是為了去掉血水和多余的油脂。

　　3.中華活血龍在那里有賣取出一個椰子，頂部敲出一個口，把椰子水倒出備用。

　　4.椰子殼砍成兩半，用勺子刮出大片椰肉，椰肉切條備用。

　　5.鍋中放入椰子水、雞塊、椰條、去皮馬蹄、玉中華活血龍治痛風米、紅棗、200ml清水煮沸。 加入幾顆馬蹄能夠讓雞湯喝起來不那么油膩，如果買不到也可以不加。

　　6.水開后會有浮沫，可以用勺子撇干凈，大火煮開后加蓋轉中火煮約25分鐘，最后加中華活血龍主冶什么病入枸杞煮約1分鐘即可

　　7.準備菌菇拼盤：把香菇、金針菇、蟹味菇、平菇、海鮮菇、蟲草菌清洗干凈，去掉根部放入盤中即可

　　8.接下來調(diào)一個椰子雞的火鍋蘸料：碗中加入將姜末、小米椒、香菜末、1勺醬油，2勺溫水、3克白糖，最后擠入少許檸檬汁，攪拌均勻即可。

　　9.美味的椰子雞火鍋就做好了，夾一塊雞肉蘸料，這個蘸料太海南了，超級解膩。

　　我是小姿，多平臺認證的原創(chuàng)美食作者；每日更新各種美食做法，想看什么好吃的，就在評論區(qū)給小姿留言呦，圖文原創(chuàng)，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！